- овчина
овчи́на, шкура, снятая с овцы в возрасте 57 мес и старше, площадью не менее 18 дм2. Различают шубные, меховые и кожевенные О. Шубные О. шкуры грубошёрстных пород овец (и их помесей) с неоднородной шерстью; используются для пошива шуб, тулупов, дублёнок, полушубков шёрстным покровом внутрь, а мездрой наружу. Шерсть такой О. имеет косичное строение, состоит из ости, пуха и переходного волоса. Качество шубной О. определяется величиной и волнистостью косиц, соотношением ости и пуха, длиной и тониной остевых и пуховых волокон, густотой шерсти, прочностью и мягкостью мездры. Шубные О. делятся на русские, степные и романовские. К русским шубным О. относятся шкуры овец грубошёрстных пород короткохвостых, тощехвостых и жирнохвостых, включая кавказских грубошерстных и взрослых смушковых. Степные О. получают от курдючных грубошерстных и взрослых каракульских овец.
Русские и степные шубные О. по длине шёрстного покрова делят на шёрстные (свыше 6,0 см), полушёрстные (от 2,5 до 6,0 см), низкошёрстные (от 1,5 до 2,5 см). Романовские О. (получают от овец романовской породы и их помесей) классифицируют на поярковые и взрослые; в зависимости от характера шёрстного покрова различают I и II группы. По длине шерсти О. овец романовской породы и их помесей делят на шёрстные (длиной свыше 5 см) и полушёрстные (от 1,5 до 5 см). Высококачественная шубная О. имеет густой мягкий шёрстный покров, состоящий из средних по длине, немного завитых на концах косиц. Лучшие в мире (тёплые, нарядные, прочные) шубные О. даёт молодняк (56 мес и 910 мес) романовской породы овец. Пух в них (свыше 5 см) длиннее ости (на 2,53,5 см) и отличается мягкостью и шелковистостью. Соотношение пуха и ости от 4:1 до 10:1; тонина пуховых волокон 2025 мкм, остевых 6570 мкм; массивные остевые волокна препятствуют свойлачивавию пуха. Меховые О. шкуры тонкорунных, полутонкорунных и тонкорунно-грубошёрстных овец с однородной (очень редко неоднородной) шерстью. Используются для изготовления пальто, воротников, шапок и других меховых изделий шёрстным покровом наружу, а мездрой внутрь. Шерсть меховых О. штапельного и штапельно-косичного строения. Тонина шерсти меховых О. от тонкорунных овец 23,125 мкм, полутонкорунных 25,131 мкм и цигайских 34,137,0 мкм. По длине шерсти различают меховые О.: шёрстные свыше 3,0 см, полушёрстные от 1,0 до 3,0 см, низкошёрстные от 0,5 до 1,0 см. Шёрстный покров меховой О. должен быть однородным, свободным от грубого и мёртвого волоса, уравненным по тонине шёрстных волокон, шелковистым; мездра менее прочна и эластична, чем у шубной О. Меховую О. с однородной шерстью подстригают, окрашивают, обрабатывают химическими реактивами для изготовления имитаций меха ценных пушных зверей (котика, бобра, нутрии и др.). Кожевенные О. шкуры, непригодные для шубных и меховых изделий. Используются для производства обувной и галантерейной кожи.
Литература:
Овцеводство, М., 1983.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.